一気に4つ食べ比べ♪砂糖不使用ヘルシーな4種のミルクゼリー

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2021.09.28

分類デザート

調理時間: 10分(冷やし固める時間は除く)

ID 422684

タロごはん | kaori

家族皆で食べられる♪簡単で優しい離乳食・幼児食レシピ

一緒に4種類できる赤ちゃんゼリー
離乳食後期から食べられます。
同じ種類だと飽きるので、違うソースを仕込んで4種食べ比べ♪

砂糖不使用ですが、素材の甘みが十分にあるので、子どもでも安心して食べられます。

一つあたりの牛乳・豆乳量は6㎖程度なので、4つ一気に食べても問題ないと思いますが、量に関してはご家庭でご判断ください。
牛乳・豆乳に慣れている子は水の分量をすべて牛乳・豆乳に置き換えてもOKです!

冷凍保存はできないので、3日程度で食べ切るようにしてください。

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    材料

    1人分(リッチェル保存容器15㎖ 12個分(各3個))
    牛乳 75ml(無調整豆乳でも可)
    75ml(牛乳・豆乳に慣れている子は水を牛乳や豆乳に置き換えてください。)
    寒天パウダー 1g
    バナナ 30g
    キウイフルーツ 約5〜8mmの輪切り1枚
    無糖ジャム 小さじ1と1/2(他のジャムでも可)
    きな粉 小さじ1
    黒すりごま 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ◎キウイは薄すぎると寒天液を入れた時に浮いてくるので、5〜8mm程度の厚さを意識してください。
    ◎寒天液は沸騰させないように注意してください。
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    1. バナナを600Wの電子レンジで、30秒程温めて柔らかくし、潰す。
    2. バナナを半分ずつに分け、きな粉と黒すりごまに入れて、ペースト状になるまでしっかり混ぜる。
    3. キウイフルーツは細かく角切りにする。
    4. 無糖ジャム、キウイフルーツ、バナナペーストを容器に入れる。
      きな粉と黒胡麻ペーストはできるだけスプーンで平らに容器に押し付けてください。
    5. 牛乳と水、寒天パウダーを鍋に入れて沸騰直前まで混ぜ合わせる。
      沸騰はさせないように注意して!
    6. 工程4で作ったソースの上に静かに流し込み、荒熱が取れたら蓋を閉めて1時間冷蔵庫で冷やし固める。
    7. 容器の下から押し上げて、爪楊枝で側面を持ち上げると簡単に取れます♪
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