【ヘルシー】４種のミルクゼリー

材料1人分（リッチェル保存容器15㎖ 12個分（各3個））

• 牛乳
  75ml(無調整豆乳でも可)
• 水
  75ml(牛乳・豆乳に慣れている子は水を牛乳や豆乳に置き換えてください。)
• 寒天パウダー
  1g
• バナナ
  30g
• キウイフルーツ
  約5〜8mmの輪切り1枚
• 無糖ジャム
  小さじ1と1/2(他のジャムでも可)
• きな粉
  小さじ1
• 黒すりごま
  小さじ1

作り方

• 1

  バナナを600Wの電子レンジで、30秒程温めて柔らかくし、潰す。

  
• 2

  バナナを半分ずつに分け、きな粉と黒すりごまに入れて、ペースト状になるまでしっかり混ぜる。

  
• 3

  キウイフルーツは細かく角切りにする。

  
• 4

  無糖ジャム、キウイフルーツ、バナナペーストを容器に入れる。 きな粉と黒胡麻ペーストはできるだけスプーンで平らに容器に押し付けてください。

  
• 5

  牛乳と水、寒天パウダーを鍋に入れて沸騰直前まで混ぜ合わせる。 沸騰はさせないように注意して！

  
• 6

  工程４で作ったソースの上に静かに流し込み、荒熱が取れたら蓋を閉めて１時間冷蔵庫で冷やし固める。

  
• 7

  容器の下から押し上げて、爪楊枝で側面を持ち上げると簡単に取れます♪

  

ポイント

◎キウイは薄すぎると寒天液を入れた時に浮いてくるので、5〜8mm程度の厚さを意識してください。 ◎寒天液は沸騰させないように注意してください。

作ってみた！

質問