副菜

包丁不要!かにかまとルッコラのごちそうサラダ

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物4.2g
  • 脂質6.1g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サーモンやお刺身の代わりにかに風味かまぼこ!レモン汁・オリーブオイルを回しかければ、ルッコラの香りと相まってカルパッチョ風に大変身。塩昆布はたっぷりの方が美味しいです♪

材料2人分

  • かに風味かまぼこ
    72g
  • ルッコラ
    2本
  • 塩昆布
    3g
  • レモン汁
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ・かに風味かまぼこは粗めにほぐす。

  • 1

    器にかに風味かまぼこを盛り、手でちぎりながらルッコラをのせる。塩昆布をトッピングし、食べる直前にレモン汁、オリーブオイルを回しかける。

ポイント

レモン汁、オリーブオイルは食べる直前にかけるのがおすすめです。お好みによってレモン汁の量は調節してください。かに風味かまぼこに塩分がありますので、塩がなくても美味しいです♪

作ってみた!

質問

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