汁物
お餅簡単アレンジ♪胃に優しいすいとん風
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー170kcal
- 炭水化物38.5g
- 脂質0.5g
- たんぱく質3.5g
- 糖質37.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お餅があればぜひ試して頂きたい、胃に優しいすいとん風。 お餅はもち米のでんぷんアミロペクチンが主成分なので、消化がゆっくり。 腹持ちがよく1個100kcal程度なので、じつはダイエット中の方も安心です。
作り方
下準備
・切りもちは4等分に切る。 ・人参と大根はいちょう切りにする。 ・長ねぎは斜め薄切りにする。
- 1
小鍋に水、和風顆粒だし、人参、大根を入れて少し柔らかくなるまで煮る。
- 2
切りもち、長ねぎ、塩、しょうゆを入れ2分程度煮る。切りもちが少し溶けてきたら火を止める。
ポイント
切りもちは余熱でも柔らかくなるので、少し溶けてきたら火を止めます。
レシピID：451656
更新日：2023/01/05
投稿日：2023/01/05
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