デザート

混ぜて冷やすだけ!爽やかベリーヨーグルトアイス

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冷却時間除く
  • エネルギー178kcal
  • 炭水化物14.4g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質14.2g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ブルーベリーのアイスって珍しいかも、と思い作ってみたらとっても美味しくできました!見ためも美しく、ヨーグルト風味で爽やかに。ブルーベリーシロップ漬けを使用しています。

材料4人分

  • A
    プレーンヨーグルト
    200g
  • A
    生クリーム
    100ml
  • A
    グラニュー糖
    大さじ1
  • A
    ブルーベリーシロップ漬け(シロップ)
    大さじ3
  • ブルーベリーシロップ漬け(実)
    40g

作り方

  • 1

    タッパーにA プレーンヨーグルト200g、生クリーム100ml、グラニュー糖大さじ1、ブルーベリーシロップ漬け(シロップ)大さじ3を入れてよく混ぜたら、平らにのばす。 タッパーはなるべく大きめで面積が広いものがよいです。

  • 2

    30分~40分毎に混ぜながら3、4時間程(好みの固さになったらOKです)冷凍庫で冷やしたら、最後にブルーベリーシロップ漬け(実)を混ぜ合わせて完成。

ポイント

ブルーベリーの実は冷凍のものを使用する場合は、最初から混ぜ合わせて一緒に冷やし固めてもOKです。シロップ漬け等フレッシュなものを使う場合は、最後に混ぜ合わせた方が実が新鮮なまま味わえて美味しいです。

作ってみた!

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