ブルーベリーのアイスって珍しいかも、と思い作ってみたらとっても美味しくできました!見ためも美しく、ヨーグルト風味で爽やかに。ブルーベリーシロップ漬けを使用しています。
タッパーにA プレーンヨーグルト200g、生クリーム100ml、グラニュー糖大さじ1、ブルーベリーシロップ漬け(シロップ)大さじ3を入れてよく混ぜたら、平らにのばす。 タッパーはなるべく大きめで面積が広いものがよいです。
30分~40分毎に混ぜながら3、4時間程(好みの固さになったらOKです)冷凍庫で冷やしたら、最後にブルーベリーシロップ漬け(実)を混ぜ合わせて完成。
ブルーベリーの実は冷凍のものを使用する場合は、最初から混ぜ合わせて一緒に冷やし固めてもOKです。シロップ漬け等フレッシュなものを使う場合は、最後に混ぜ合わせた方が実が新鮮なまま味わえて美味しいです。
レシピID:211726
更新日:2017/11/15
投稿日:2017/11/15