アボカドと豆腐で♪超ヘルシー♪アボカドチョコアイス♡

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2021.08.14

分類デザート

調理時間: 10分(冷やす時間は除く)

ID 419257

yuki

yuki'sヘルシーkitchen

黒くなってきたアボカド救済にも♪豆腐で超ヘルシー♪罪悪感無しで濃厚なチョコアイスが食べられます♪

豆腐アイス ラム アボカド ヘルシー ココアパウダー ココナッツオイル メープルシロップ 木綿豆腐 豆腐

    材料

    2人分
    木綿豆腐 100g
    アボカド 50g(熟したアボカドで)
    ココアパウダー 10g
    ラカント 20g(他の砂糖でも可)
    メープルシロップ 5g
    少々
    ココナッツオイル 5g
    ラムエッセンス 5〜7滴ほど

    作り方

    ポイント

    ココナッツオイルや、ラムエッセンスは無しでもできますが、入ることで風味がよくなります♪
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    1. ボウルに木綿豆腐、アボカド、ココアパウダー、ラカント、メープルシロップ、塩、ココナッツオイル、ラムエッセンスを入れ、ハンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。
    2. ジッパーつき保存袋に入れ、冷凍庫で固める。(袋の外から揉めるほどの柔らかさまで)
    3. 固まりすぎたら、少し常温において、お好きな固さにしてください♪トッピングに“カカオニブ"おすすめです♪
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