アボカドと豆腐で♪超ヘルシー♪アボカドチョコアイス♡

材料2人分

• 木綿豆腐
  100g
• アボカド
  50g(熟したアボカドで)
• ココアパウダー
  10g
• ラカント
  20g(他の砂糖でも可)
• メープルシロップ
  5g
• 塩
  少々
• ココナッツオイル
  5g
• ラムエッセンス
  5〜7滴ほど

作り方

• 1

  ボウルに木綿豆腐、アボカド、ココアパウダー、ラカント、メープルシロップ、塩、ココナッツオイル、ラムエッセンスを入れ、ハンドブレンダーで滑らかになるまで混ぜる。

  
• 2

  ジッパーつき保存袋に入れ、冷凍庫で固める。(袋の外から揉めるほどの柔らかさまで)

  
• 3

  固まりすぎたら、少し常温において、お好きな固さにしてください♪トッピングに“カカオニブ"おすすめです♪

  

ポイント

ココナッツオイルや、ラムエッセンスは無しでもできますが、入ることで風味がよくなります♪

作ってみた！

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