うなきゅうロール寿司❤
主食
お気に入り
（3）
投稿日2012/12/21
更新日2012/12/21
調理時間0分
アメリカのお寿司屋さんでは定番メニューのうなきゅうロールは、細巻きで。
材料（4本）
- 酢飯お茶碗約2杯
- 市販のうなぎ(冷凍でも)適量
- きゅうり1本
- 海苔大判2枚
作り方
ポイント
市販のうなぎは、一度魚焼きグリルで焼く事をお勧めします。
- 1
きゅうりは縦に細く切り、種の部分を削ぎ塩をふっておきます
- 2
海苔は、細巻き用に半分に切ります
- 3
うなぎは魚焼きグリルで少し焼いておきます
- 4
巻き簾に海苔を置き、ごはんを上のスペースを少しあけてのせます。ごはんにたれをかけます
- 5
水気を切ったきゅうりとうなぎをのせ、巻きます
- 6
巻いた後すぐに切らず、しばらくおいてから6～8等分に切りお皿に盛ってできあがりです
レシピID
5614
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Silver Spoon
【おいしい食べ物をすくうスプーンは、幸せもすくいます♪】 急なゲストにも、ホームパーティでも、少しの手間を加えるだけで 豪華に見えるようなレシピや、サンデーブランチをご紹介していきます。