舞茸と山芋のヘルシーグラタン❤

20

2012.12.21

分類主菜

調理時間: 20分

ID 5618

Silver Spoon

+AIのSilver Spoon

牛乳を使わない、具材を混ぜるだけの簡単・和なヘルシーグラタンです。

グラタン ヘルシー おもてなし アイデア料理 時短

    材料

    1人分
    舞茸 1/2パック
    山芋 200g
    1個
    ベーコン 適量
    A
    ほんだし 小さじ1/2
    A
    しょうゆ 小さじ1/2
    A
    みりん 小さじ1/2
    ピザ用チーズ 適量
    パルメザンチーズ 適量

    作り方

    ポイント

    ピザ用チーズは全面に隙間なくのせるようにしましょう。
    1. 山芋をすりおろし、卵と調味料A

      ほんだし 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1/2、みりん 小さじ1/2

      をよく混ぜ合わせます。そこに、舞茸を入れてざっくりまぜます。
    2. 耐熱皿に1を流し入れ、ベーコンをのせます。
    3. 2の上にピザ用チーズをしきつめ、パルメザンチーズをふりかけトースターでベーコンとチーズがこんがりするまで焼いて出来上がりです。
    6 60

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