主菜
舞茸と山芋のヘルシーグラタン❤
投稿日2012/12/21
更新日2012/12/21
調理時間20分
牛乳を使わない、具材を混ぜるだけの簡単・和なヘルシーグラタンです。
材料1人分
- 舞茸1/2パック
- 山芋200g
- 卵1個
- ベーコン適量
- Aほんだし小さじ1/2
- Aしょうゆ小さじ1/2
- Aみりん小さじ1/2
- ピザ用チーズ適量
- パルメザンチーズ適量
作り方
ポイント
ピザ用チーズは全面に隙間なくのせるようにしましょう。
- 1
山芋をすりおろし、卵と調味料A ほんだし小さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2、みりん小さじ1/2をよく混ぜ合わせます。そこに、舞茸を入れてざっくりまぜます。
- 2
耐熱皿に1を流し入れ、ベーコンをのせます。
- 3
2の上にピザ用チーズをしきつめ、パルメザンチーズをふりかけトースターでベーコンとチーズがこんがりするまで焼いて出来上がりです。
レシピID
5618
質問
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「グラタン」の基本レシピ・作り方
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Silver Spoon
【おいしい食べ物をすくうスプーンは、幸せもすくいます♪】 急なゲストにも、ホームパーティでも、少しの手間を加えるだけで 豪華に見えるようなレシピや、サンデーブランチをご紹介していきます。
