主食

【12kgやせた管理栄養士考案】罪♡しらたきミートスパ

Name: 【12kgやせた管理栄養士考案】罪♡しらたきミートスパ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: しらたき 2袋(300g); カットトマト缶 200g; 鶏ひき肉 200g; 玉ねぎ 1/2個; にんにくのみじん切り 1片分; オリーブオイル 小さじ2; 粗挽き黒こしょう 適量; 粉チーズ、パセリ 各適量（お好みで）; ウスターソース 大さじ2; トマトケチャップ 大さじ1; 顆粒コンソメ 小さじ1; 粗挽き黒こしょう 適量

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15分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー287kcal
炭水化物20.0g
脂質16.3g
たんぱく質19.6g
糖質14.7g
食塩相当量2.5g

表示はすべて目安です。

＼おすすめポイント／ 🌟見た目が罪。でも、ヘルシー♡ 🌟 一日に目安の食物せんいの約30%を補える（女性の場合） ⭐️一日に必要なタンパク質の約40%を補える（女性の場合） ▼栄養価(1人前分あたり)※目安です　カロリー　： 287 kcal 　たんぱく質： 19.6 g 　脂質　　　: 16.3 g 　炭水化物　 : 20.0 g 　－食物繊維： 5.3 g 　－糖質　　： 14.7 g 　塩分　　　： 2.5 g

材料2人分

しらたき
2袋(300g)
カットトマト缶
200g
鶏ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
にんにくのみじん切り
1片分
オリーブオイル
小さじ2
粗挽き黒こしょう
適量
粉チーズ、パセリ
各適量（お好みで）
A
ウスターソース
大さじ2
A
トマトケチャップ
大さじ1
A
顆粒コンソメ
小さじ1
A
粗挽き黒こしょう
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
しらたきはポリ袋に入れ、きび砂糖小さじ1 (分量外)を加えて、よく揉み、5分おく。軽く水洗いして食べやすい大きさに切る。フライパンにしらたきを入れ、強めの中火で3分から入りして取り出す。玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを中火で熱し、玉ねぎを炒めて半透明になったら、鶏ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。
3
しらたき、A ウスターソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、粗挽き黒こしょう適量とカットトマト缶を加えて、水分がなくなるまで煮る。
4
盛り付けて、粗挽き黒こしょうをふり粉チーズ、パセリを振る。

ポイント

・しらたきの水分をしっかりとることで味がしみます。・味が薄い場合は、塩を足して調整してください。

しらたきの下処理

レシピID：469279

更新日：2023/10/02

投稿日：2023/10/02

作ってみた！

レビュー（2件）

azu
2026/07/07 09:52
おいしくて食べごたえもあるのに罪悪感ないのが嬉しい❤ 素敵なレシピをありがとうございます!!
jump-up
2024/10/28 17:48
少々玉ねぎの量は増やしました。しらたきは耐熱容器に水を貯めてレンジで600W6分、その後水を切ってフライパンに入れ鶏ガラスープの素小さじ1を入れ炒めて水分を完全に飛ばしました。(しらたきを使うときの私のいつもの手順です。) 後、ウスターソースを切らしていたので中濃小さじ4しょうゆ小さじ1酢小さじ1でウスターソース大さじ2に代えました。上述のとおりほんの少し違いますが自分ではほぼレシピ通りに作ったつもりです。これはオススメできる美味しさです。超美味しかったです。水分をしっかり飛ばすのがおそらくコツでしょうね。ありがとうございました。