副菜
子どものおやつに♪ 長芋チーズボール
投稿日2021/08/26
更新日2021/08/26
調理時間15分
外はカリカリ、中はもちもち♪ 子どものおやつやお酒のおつまみにぴったりのレシピです！
材料2人分
- 長芋300g
- ハーフベーコン2枚
- A塩コショウ適量
- Aコンソメ顆粒小さじ1
- A片栗粉大さじ1
- Aピザ用チーズ適量
- 揚げ油適量
- サニーレタス適量
作り方
ポイント
ケチャップをつけて食べてもおいしいです！
- 準
長芋は皮をむく。 ハーフベーコンをみじん切りにする。
- 1
長芋を適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをする。 600Wの電子レンジで8分加熱する。
- 2
加熱し終わったら、フォークなどでなめらかになるまで潰す。
- 3
A 塩コショウ適量、コンソメ顆粒小さじ1、片栗粉大さじ1、ピザ用チーズ適量を加えて混ぜる。
- 4
一口大の丸形に整える。
- 5
揚げ油を180度に熱し、1～2分揚げる。
- 6
サニーレタスを敷いた器に盛りつける。
レシピID
420220
質問
作ってみた!
4880162021/09/01 18:57
分量、材料などレシピ通りに試してみたら、揚げた時に全部バラバラに崩れてしまい形が無くなってしまいました、、 1番初めに油の温度が低そうだったので2回目は高くなったのを確認してから揚げてみましたが同じくバラバラに、、 考えられる原因ってありますか？
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「山芋・長芋・大和芋」の基礎
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ
