牛ガーリック飯

• 10分

材料2人分

• 温かいごはん
  300g
• バター
  20g
• にんにく(すりおろし)
  4～5cm
• 冷凍コーン
  30g
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  塩コショウ
  適量
• 牛切り落とし肉
  150g
• 焼肉のタレ
  大さじ3
• 温泉卵
  2個
• 小ねぎ
  適量

作り方

• 1

  フライパンにバター・にんにく(すりおろし)を熱し、中火で冷凍コーンを入れてサッと炒める。

  
• 2

  温かいごはん・A 醤油小さじ1、塩コショウ適量を加えて炒め合わせ、味がなじんだら器に盛る。

  
• 3

  牛切り落とし肉を入れて中火で炒める。 色が変わってきたら焼肉のタレを加えて味がなじんだら火からおろす。

  
• 4

  器に盛り、温泉卵をのせて小ねぎをちらす。

  

ポイント

調味料の加減はお好みで調節してください。

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