主菜
お弁当に最適！ソーセージ炒め
投稿日2019/04/22
更新日2019/04/22
調理時間5分
もう一品欲しい時やお弁当にサッと作れて子供も大好物の組み合わせです。 水を入れることで冷めてもふんわりした玉子になりますよ。
材料2人分
- ソーセージ4本
- A卵２個
- A水大さじ２
- パセリ適宜
- ケチャップ適宜
作り方
ポイント
ゆっくりまとめるように炒めると、ふんわり出来ます。 お弁当に入れるときはしっかり火を通してくださいね。
- 1
ソーセージを斜め1cm幅に切り、油をしき熱したフライパンで炒める。
- 2
A 卵２個、水大さじ２をしっかり合わせて弱火にしたフライパンに流し入れ 優しくまとまるように炒める。
- 3
仕上げにお好みでを刻んだパセリ、ケチャップをかける。
レシピID
374573
質問
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- Artist
Akiyama Keiko
フードスタイリスト
- 食生活アドバイザー
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり。その経験も生かし美しい美味しいを作っていきます。楽しんでご覧ください。
