お弁当に最適！ソーセージ炒め

材料2人分

• ソーセージ
  4本
• A
  卵
  ２個
• A
  水
  大さじ２
• パセリ
  適宜
• ケチャップ
  適宜

作り方

• 1

  ソーセージを斜め1cm幅に切り、油をしき熱したフライパンで炒める。

• 2

  A 卵２個、水大さじ２をしっかり合わせて弱火にしたフライパンに流し入れ 優しくまとまるように炒める。

  
• 3

  仕上げにお好みでを刻んだパセリ、ケチャップをかける。

ポイント

ゆっくりまとめるように炒めると、ふんわり出来ます。 お弁当に入れるときはしっかり火を通してくださいね。

作ってみた！

質問