Name: お弁当に最適！ソーセージ炒め
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 炒め物
Ingredients: ソーセージ 4本; 卵 ２個; 水 大さじ２; パセリ 適宜; ケチャップ 適宜

2019.04.22

分類主菜

調理時間： 5分

ID 374573

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

もう一品欲しい時やお弁当にサッと作れて子供も大好物の組み合わせです。
水を入れることで冷めてもふんわりした玉子になりますよ。

材料2人分

	ソーセージ	4本
A	卵	２個
A	水	大さじ２
	パセリ	適宜
	ケチャップ	適宜

作り方

Point!

ゆっくりまとめるように炒めると、ふんわり出来ます。
お弁当に入れるときはしっかり火を通してくださいね。

ソーセージを斜め1cm幅に切り、油をしき熱したフライパンで炒める。
A
卵２個、水大さじ２
をしっかり合わせて弱火にしたフライパンに流し入れ
優しくまとまるように炒める。
仕上げにお好みでを刻んだパセリ、ケチャップをかける。

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