とにかく簡単に作れて美味しいおつまみです!混ぜるだけで作れるバーベキューソースがポイントで子どもも大人も大好きなお味に仕上がってます。パンにはさんでも美味しいですよ。
◆バーベキューソースが焦げないようにだけご注意を
A ケチャップ大さじ1、バルサミコ酢小さじ1、蜂蜜小さじ1を容器に入れ混ぜバーベキューソースを作る。
ソーセージは斜めに切り込みを入れる。ピーマンは種を取り、乱切りにする。
ソーセージを炒める。ソーセージに火が通ったらピーマンを加え、炒める。
バーベキューソースを加え、さっと炒め、器に盛り付けお好みでブラックペッパーをかける。
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2024/01/27 21:14
2023/11/22 08:50
こうしんりょーたろう
スパイス料理研究家
はじめまして!スパイス料理研究家のこうしんりょーたろうです。 スパイスやハーブの「ちょい足し」レシピを発信しています。 スパイスはスパイスカレーやお店で食べる特別な料理にだけ使うものではありません。実は家庭料理でもほんの少しスパイスを使うだけで本格的な味になったり、グッと深みが増したりするんです! スパイスの魅力とレシピを発信することで皆さんのご家庭でのお料理をさらに美味しく、また献立の幅を広げられるような提案ができれば嬉しいです。