『ベビーハムを使って』小松菜の豆腐チャンプル

15

2021.01.15

分類主菜

調理時間: 15分

ID 404946

maina♡ (坂本真衣)

『働く女性』のための時短・簡単・節約WAKU♡WAKUレシピ

マルハニチロ様『ベビーハム』を使った
一品で満足♡小松菜の豆腐チャンプルです♪

飾り切りのピーラーがない場合は、
輪切りにして炒めてください(^^)/

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

■『働く女性』が帰って30分以内で作られる
■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』
■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡

お料理を通して、
WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分
    小松菜 1袋
    木綿豆腐 1丁
    ベビーハム(魚肉ソーセージ) 1本
    にんじん 1/2本
    サラダ油 小さじ1
    A
    ほんだし 小さじ1
    A
    しょうゆ 小さじ1と1/2
    A
    みりん 小さじ1
    かつおぶし 適量
    作り方
    Point!
    豆腐を炒める際に、水気が出てくるので
    中火~強火でしっかりと炒めましょう!
    1. ・小松菜はよく水洗いをし、5cm幅に切る。
      ・木綿豆腐はペーパーで水気を切っておく。
      ・ベビーハム(魚肉ソーセージ)はピーラーで飾り切りにする。
      ・にんじんは短冊切りにする。
    2. フライパンにサラダ油を熱し、ベビーハム(魚肉ソーセージ)を炒める。
    3. ベビーハム(魚肉ソーセージ)に焼き色がついたら、小松菜・にんじんを炒める。
    4. 木綿豆腐を手でちぎりながら加え、中火~強火で水分をよく飛ばしながら炒める。
    5. A

      ほんだし 小さじ1、しょうゆ 小さじ1と1/2、みりん 小さじ1

      を加え、素早くサッと炒め、器に盛る。
      かつおぶしを乗せる。
    0 26
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