「野菜たっぷり《ユッケジャン風♡食べるスープ》」の作ってみた！一覧

小ネギ→ニラ。しいたけ→えのきとしめじ。更に辛いの好きなので、豆板醤とコチュジャン追加投入しました😁 レシピ通りの味も勿論、味見の段階で…十分　美味しかったです😋✨ 写真は、家族用に盛り付けた物ですが…私は、ユッケジャンクッパ（スープご飯）にして、食べました🎶 メタボネズミさん、おかわりして、真似してスープご飯に…「米の嵩が増した気がする〜」と…米がスープ吸って膨張してるから、そりゃそうでしょうよ😮‍💨 私は、誰のせいで管理栄養士さんの栄養指導を受けたと思ってんだか…ご飯、食べ終わって片付けたら、お説教を開始しますかね😮‍💨😠🤣

お肉やお野菜、わかめなど具だくさんスープ… とっても美味しかったです😺

ユッケジャンスープの新レシピを見つけたので早速。今回はワカメが入る初めてのレシピにワクワク。2人前なのでレシピの半量で作ったつもりが、野菜多めになりやさいの甘さや旨味が感じれるユッケジャンとは程遠いスープに仕上がってしまいました。これはこれで美味しいスープになったので、結果オーライ。でも、レシピ本来の味も気になるので、リベンジします。(⁠◡⁠ ⁠ω⁠ ⁠◡⁠)