Nadia Artistのレシピ数:31,490レシピ

ハーブマッシュポテト

  • 2012.12.21

  • 5804
    ハーブマッシュポテト
    ハーブマッシュポテト

    コメント

    バターたっぷりのマッシュポテトは、大人も子供も大好きな味。ここにハーブを混ぜ込むと、おしゃれなフレンチテイストに。アミューズでも、お肉の付け合わせでも映えます!

    材料(4人分)

    300g
    40g
    小さじ1/2
    少々
    4本分
    2本分
    3本分
    大さじ3

    作り方

    1

    じゃがいもは皮つきのままゆでる。やわらかくなったら、取り出して皮をむき、バターと塩、白こしょうを加えて潰す。(必ず熱いうちに!)

    2

    みじん切りにしたハーブを混ぜ、塩で味を調える。

    3

    器に盛りつけて、上にとびっことディルを飾る。

    ポイント

    とにかく!じゃがいもが熱いうちに、バターと塩をしっかりあわせること!リッチな一体感はこの時にしか決まりません。

    このレシピのキーワード
    ブランチ 洋風サラダ おもてなし 記念日 子供

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「マッシュポテト」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ