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柿×ラム酒=スイ―ツ!? と、思うくらいの組み合わせです。
柿は皮をむいて、12等分のくし切りにする。
ボウルに柿とプルーンを入れて、グラニュー糖と ラム酒をかけて、よく混ぜる。
冷蔵庫で30分以上冷やす。
三温糖やブラウンシュガーも、合います!
柿の選び方と栄養・旬の時期
柿のむき方・切り方
レシピID:5818
更新日:2012/12/21
投稿日:2012/12/21
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伊藤くみ
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