柿とプルーンのラムマリネ
デザート
投稿日2012/12/21
調理時間5分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
柿×ラム酒=スイ―ツ!? と、思うくらいの組み合わせです。
材料（―）
- 柿2ヶ
- プルーン4ヶ
- グラニュー糖大さじ1
- ラム酒小さじ1
作り方
ポイント
三温糖やブラウンシュガーも、合います!
- 1
柿は皮をむいて、12等分のくし切りにする。
- 2
ボウルに柿とプルーンを入れて、グラニュー糖と ラム酒をかけて、よく混ぜる。
- 3
冷蔵庫で30分以上冷やす。
レシピID
5818
「柿」の基礎
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Artist
伊藤くみ(イマジネ)
恵比寿で、気軽に作れるフランス家庭料理「IMAGINER(イマジネ)」を主宰しています。豊かな食卓はココロのゆとりと元気を作るはず☆毎日の食事を大切にしたいから、レッスンではおウチご飯が楽しくなる、ちょっとした工夫とコツを紹介しています。レシピは、①美味しい!②手に入りやすい材料、③なるべく少ない手順、を心がけています♪