主食

固くなったバゲットもおいしく♪ オーツミルクのパンプディング

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固くなったバゲットを使いオーツミルクで作るパンプディングです。 たっぷり卵液を吸わせたらオーブントースターに入れるだけ。 卵液に甘みをつけていないので、いただく時にお好みではちみつを添えて。

材料2人分

  • A
    アルプロ オーツミルク オーツ麦の甘さだけ
    180ml
  • A
    2個
  • バゲット
    80g(約15cm)
  • はちみつ
    適宜

作り方

  • 1

    バゲットは約2.5cm角に切る。

    固くなったバゲットもおいしく♪ オーツミルクのパンプディングの工程1
  • 2

    ボウルにA アルプロ オーツミルク オーツ麦の甘さだけ180ml、卵2個を入れて泡立て器などでよく溶き混ぜ、卵液を作る。

    固くなったバゲットもおいしく♪ オーツミルクのパンプディングの工程2
  • 3

    (2)に(1)を加えて約5分置く。

    固くなったバゲットもおいしく♪ オーツミルクのパンプディングの工程3
  • 4

    卵液が全体に染み渡ったら、耐熱容器に(3)を並べ、オーブントースターで表面に焼き色が付くまで約15分焼く(焦げそうな場合はアルミホイルで覆う)。 お好みではちみつをかける。

    固くなったバゲットもおいしく♪ オーツミルクのパンプディングの工程4

ポイント

固くなっていないバゲットでも同様の作り方で美味しくできます。 はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。 #Alproタイアップ

作ってみた!

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