2014.12.25
分類
調理時間: 15分
ID 122496
忙しい時の為に4~5日保存しておけるジャーサラダ。ありあわせの野菜で楽しんでください。今回は年末年始のおもてなしにビックサイズで。塩麹の旨味をドレッシングに使いました。
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
---|---|---|
A
|
こしょう | 少々 |
A
|
塩麹 | 大さじ2 |
A
|
酢 | 大さじ2 |
A
|
オリーブオイル | 大さじ2 |
人参 | 50g | |
ラディッシュ | 4個 | |
ブロッコリー | 1個 | |
ロースハム | 4枚 | |
ミックスリーフ | ひとつかみ |
つくメモ
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