【洋風おにぎり】ベーコンくるみチーズ

• 5分

材料1人分

• 温かいごはん
  170g(約半合)
• スライスベーコン
  30g
• 砂糖
  小さじ1/2
• バター
  5g
• ベビーチーズ
  1個
• 塩
  少々(0.5g)
• パセリ
  少々(あれば)
• くるみ（ロースト済みのもの）
  10g

作り方

• 1

  スライスベーコンは1センチ幅に刻み、砂糖をまぶしてレンジ600w1分20秒加熱。

  
• 2

  ベビーチーズは7ミリ角に切る。 くるみ（ロースト済みのもの）は刻んでおく。

  
• 3

  ベーコンのボウルに、温かいごはんにくるみ・ベビーチーズ・バター・塩を入れ混ぜる。

  
• 4

  ラップなどを使って握る。 仕上げにパセリをぱらり。

  

ポイント

ローストしていないクルミの場合、ベーコンを焼く前にフライパンで炒ると簡単に香ばしくなります。（面倒だけど最もおいしいのはオーブン160℃で10分焼く） くるみは長く置くと水分を吸って食感が変わるので、出来立てを食べるのがおすすめ。

作ってみた！

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