主菜

食材1つ!驚きのおいしさ【白菜チヂミ】

食材は白菜だけなのに、葉はカリッ、根元はジューシーに仕上がり、こんなにおいしくなるのか!と感動間違いなし。卵なし生地で分量調整もしやすいです。 家族で取り合い合戦勃発。 白菜嫌がる4歳娘も喜んで食べました! 大人と同じものを食べたがる1歳7か月の少年がいるので、できるだけ鶏ガラスープなどは使わず塩メインで味付けしようとするのが最近のブームです。旨味は鰹節で追加。

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