デザート
ごまきな粉♪さつま芋の上新粉蒸しパン
投稿日2013/01/16
更新日2013/01/16
調理時間25分
お芋のホクホク感で満足感たっぷり!きな粉とごまの風味で、懐かしくほっとする味わいです。
材料6人分（6～7個分）
- Aさつま芋100g
- A上新粉80g
- Aきな粉20g
- Aベーキングパウダー小さじ1
- Aてんさい糖10～20g
- A黒いりごま大さじ1
- A豆乳150g
作り方
ポイント
蒸すときは強めの火で。水がなくならないように注意してください。
- 1
さつま芋は1㎝角に切る。
- 2
ボウルに全ての材料A さつま芋100g、上新粉80g、きな粉20g、ベーキングパウダー小さじ1、てんさい糖10～20g、黒いりごま大さじ1、豆乳150gを入れてよく混ぜる。
- 3
型に2を入れて、好みでごま(分量外)をトッピングし、15分ほど強めの火で蒸す。
レシピID
100352
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。