デザート

ごまきな粉♪さつま芋の上新粉蒸しパン

お芋のホクホク感で満足感たっぷり!きな粉とごまの風味で、懐かしくほっとする味わいです。

材料6人分（6～7個分）

蒸すときは強めの火で。水がなくならないように注意してください。

1
さつま芋は1㎝角に切る。
2
ボウルに全ての材料A さつま芋100g、上新粉80g、きな粉20g、ベーキングパウダー小さじ1、てんさい糖10～20g、黒いりごま大さじ1、豆乳150gを入れてよく混ぜる。
3
型に2を入れて、好みでごま(分量外)をトッピングし、15分ほど強めの火で蒸す。

レシピID

100352

このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

山本路子(みるまゆ)

自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。