ごまきな粉♪さつま芋の上新粉蒸しパン

25

2013.01.16

分類

調理時間: 25分

ID 100352

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

お芋のホクホク感で満足感たっぷり!きな粉とごまの風味で、懐かしくほっとする味わいです。

    材料

    (6~7個分)
    さつま芋 100g
    上新粉 80g
    きな粉 20g
    ベーキングパウダー 小さじ1
    てんさい糖 10~20g
    黒いりごま 大さじ1
    豆乳 150g

    作り方

    ポイント

    蒸すときは強めの火で。水がなくならないように注意してください。
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    1. さつま芋は1㎝角に切る。
    2. ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。
    3. 型に2を入れて、好みでごま(分量外)をトッピングし、15分ほど強めの火で蒸す。
    28 90

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