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ハートのくるくるチョコビスケット

  • 2014.01.31

  • 113299
    ハートのくるくるチョコビスケット
    ハートのくるくるチョコビスケットハートのくるくるチョコビスケット

    コメント

    くるりと巻いてある見た目がキュートなココア味のビスケット。
    バレンタインにも是非どうぞ♪

    材料(8個分)

    100g
    大さじ1
    大さじ1
    小さじ1
    少々
    大さじ4くらい
    大さじ1
    20g

    作り方

    1

    ボウルにAを入れ、ココアにダマがあれば潰しながらさっと混ぜる。

    2

    豆乳と菜種油を加えてゴムベラでざっと混ぜてから、手でまとめながら混ぜる。

    3

    まな板の上などで、のばしてたたむを5~6回繰り返してまとめ、20㎝角くらいにのばす。

    4

    キャロブチップを全体に散らし、手前から半分までくるくると巻き、向こう側からも同様に半分まで巻き、8等分に切る。
    再度きっちりと巻きこんでからハート型に整え、手のひらで軽く押さえる。

    5

    170度に予熱したオーブンで15分程焼く。

    ポイント

    巻いた生地をカットした後、再度しっかり巻きこんでからハート型に整えるときれいな形に。その後
    、上から手のひらで押して平らにします。
    このとき、なるべくキャロブチップがはみ出ていないように。
    キャロブチップはチョコチップでも代用可です。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー アレルギー 子供

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