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ピリッと爽快♪おろしトマトのぶっかけうどん

  • 2014.08.11

  • 118614
    ピリッと爽快♪おろしトマトのぶっかけうどん
    ピリッと爽快♪おろしトマトのぶっかけうどん

    コメント

    トマトはすりおろすので、包丁いらず。
    冷水でしめたうどんの上にざばっとかけて、柚子胡椒とごま油を添えれば完成!

    材料(2人分)

    2人前
    1個
    各適量

    作り方

    1

    うどんを茹でて冷水でしめ、水気を切って器に盛る。

    2

    1にすりおろしたトマトを乗せて柚子胡椒とごま油を添える。

    ポイント

    柚子胡椒とごま油は、1人分それぞれ小さじ1くらいを目安にお好みで加減してください。

    このレシピのキーワード
    ヘルシー うどん 時短 シニア

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