ピリッと爽快♪おろしトマトのぶっかけうどん

トマトはすりおろすので、包丁いらず。冷水でしめたうどんの上にざばっとかけて、柚子胡椒とごま油を添えれば完成！

材料（２人分）

柚子胡椒とごま油は、１人分それぞれ小さじ１くらいを目安にお好みで加減してください。

レシピID

118614

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山本路子(みるまゆ)

自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。