トマトのしょうゆ焼きそば

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2014.08.19

分類

調理時間: 10分

ID 118927

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

材料を順番にパパーッと炒めていくだけ!ソースではなくしょうゆ味でさっぱりと。トマト&しょうゆ味に青じそを添えて、夏にぴったりの焼きそば完成!!!

シニア ヘルシー 子供 時短 焼きそば

    材料

    (2人分)
    トマト 1個
    玉ねぎ 1/2個
    ごま油 少々
    焼きそばの麺 2人分
    しょうゆ 大さじ1
    青じそのせん切り 適量

    作り方

    ポイント

    青じそはたっぷりめがおすすめです。みょうがを添えても美味しいです。
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    1. トマトはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。
    2. フライパンにごま油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
    3. 焼きそばとトマトを加え、焼きそばをほぐすように炒める。仕上げにしょうゆを加えて全体を混ぜ、青じそを添えていただく。
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