もち粉で作るわらびもち風のおやつレシピ。フライパンで手軽に作れます!
手でちぎる場合は、少々冷めてからにしましょう。
きな粉以外の材料をよく混ぜ合わせる。
フライパンを熱して1をやや広げながら入れ、蓋をして片面3~4分ずつ焼く。 きなこをふった台や皿に取り出し、両面にきなこをまぶしておく。
手で小さくちぎるか包丁でカットして、きな粉をまぶす。
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。