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【ライスミルク×米粉】おむすび蒸しパン・ごましょうゆ

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おむすびみたいなもちもち蒸しパン。黒ごま&しょうゆです!

材料(5個分)

  • 製菓用米粉
    100g
  • 黒いりごま
    大さじ1
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 自家製ライスミルク
    130g前後
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 海苔
    型の大きさに合わせて切ったもの5枚(型に敷いておく)

作り方

  • 1

    海苔以外の材料をボウルに入れてよく混ぜる。

  • 2

    海苔を敷いた型に入れて、上にごま(分量外)をふり強めの火で10分程蒸す。

ポイント

ライスミルクのレシピはこちらを参考に→https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/123189 仕上がりがもちもちしすぎる場合は、ライスミルクの量を少々減らしてみてください。しっかり冷めてからどうぞ。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら