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    ねぎ味噌スティック磯部もち

    • 投稿日2016/01/08

    • 更新日2016/01/08

    • 調理時間15

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    ねぎ味噌で楽しむ変わり磯部もち。スティック状なので食べやすい!おやつやおつまみにおすすめです。

    材料2人分6本分

    • 切り餅
      2枚
    • ねぎ
      15~20㎝
    • 味噌
      10gくらい
    • 海苔
      全形1枚

    作り方

    ポイント

    海苔は6等分に切るとちょうどいい大きさになります。 時々火のあたる面を変えながら焼いてください。

    • ねぎは小口切りにして味噌と混ぜておく。切り餅は縦に三等分に切る。海苔はお餅の大きさに合わせてカットする。

    • 1

      海苔の真ん中あたりにねぎ味噌を塗りのばし、お餅を乗せてくるりと巻く。

    • 2

      フライパンに1を並べ入れ、蓋をして5~7分(お餅に火が通るまで)焼く。

    レシピID

    134298

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    山本路子(みるまゆ)
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    山本路子(みるまゆ)

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

    「料理家」という働き方 Artist History