副菜
簡単即席♪くるみしょうゆズッキーニ
投稿日2016/07/08
更新日2016/07/08
調理時間10分
誰が作っても失敗なし！量も作り方も適当でＯＫ♪旬のズッキーニを簡単レシピで味わいます！
材料（お好きな分量で）
- ズッキーニ適量(太めのもの)
- ごま油適量
- しょうゆ麹適量
- くるみ適量(刻んでおく)
作り方
ポイント
分量はお好きな量で。ズッキーニの焼き加減もお好みで。油は使用せずグリルやトースターで焼いても。
- 1
ズッキーニは1cm幅程度の輪切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱して1を並べ入れ、蓋をして3～4分焼く。裏返してさらに3分ほど焼く。
- 3
２を皿に盛り付けてしょうゆ麹を塗り、くるみを乗せる。
レシピID
140954
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。