ごろっと春野菜乗せ炊きごはん

40

2017.04.22

分類主食

調理時間: 40分(浸水時間を除く)

ID 155001

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

春キャベツ、新玉ねぎ、きぬさや、春野菜をたっぷり食べられるごはんレシピ。お米に乗せて炊くだけです!

    材料(2合分)
    2合
    新キャベツ 200g
    新玉ねぎ 1個
    きぬさや 50g
    作り方
    Point!
    キャベツは外葉から使っていって小ぶりになったものを使用。お好きな味で食べてください。
    1. 米はといで水をきり、通常通りの水加減で浸水させておく。
    2. 新キャベツは4等分のくし切りにする。新玉ねぎは8等分のくし切りにする。きぬさやは筋をとる。
    3. 1の上にキャベツと新玉ねぎを乗せて炊く。
    4. 炊き上がったらすぐにきぬさやを入れ、蓋をして蒸らす。塩、こしょう、オリーブ油などをかけていただく。
    3 20
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