パスタを茹でて和えるだけの簡単レシピ。塩昆布を使って味付けいらず!暑い時期は冷製にしても美味しいです。うどんやそうめんで作ってもOK。
塩昆布の量はお好みで加減してください。
スパゲッティを茹で始める。トマトは1口サイズに切る。
スパゲッティが茹で上がったら水気を切り、トマト、オリーブ油、塩昆布と和える。青じそをちぎって乗せる。
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山本路子(みるまゆ)
自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。