【ワインのお供に♪】焼きカマンベールのハニーマスタードがけ

材料2人分

• カマンベール（ホール）
  1個
• ベーコン
  50～100g
• A
  粒マスタード
  大さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ2
• ブラックペッパー
  適量
• オリーブ油
  適量

作り方

• 1

  カマンベール（ホール）を6等分に切る。 ベーコンは短冊切りまたは細切りにする。

  
• 2

  A 粒マスタード大さじ1、はちみつ小さじ2を混ぜ合わせる。

  
• 3

  スキレットまたはフライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン軽く炒める。 ベーコンを端に寄せてカマンベールを入れる。

  
• 4

  カマンベールがとろけてきたら、2をかけてさらに1分くらい加熱する。

• 5

  仕上げにブラックペッパーをふりかける。

ポイント

ベーコンを炒めるときは中火でさっと。 カマンベールを入れてからは少し火を弱めて放置で大丈夫です。 スキレットがなかったらフライパンでも可。

作ってみた！

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