【ワインのお供に♪】焼きカマンベールのハニーマスタードがけ

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2021.12.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID 425356

はるちん

ヘトヘトOLが気合いで投稿する魂のレシピ

とろとろのカマンベールが最高にうまい!!
ハニーマスタードの甘酸っぱさがカマンベールとベーコンにあうのです~
ワイン、ビールなどのつまみにどうぞ!!

    材料

    2人分
    カマンベール(ホール) 1個
    ベーコン 50~100g
    A
    粒マスタード 大さじ1
    A
    はちみつ 小さじ2
    ブラックペッパー 適量
    オリーブ油 適量

    作り方

    ポイント

    ベーコンを炒めるときは中火でさっと。
    カマンベールを入れてからは少し火を弱めて放置で大丈夫です。
    スキレットがなかったらフライパンでも可。
    1. カマンベール(ホール)を6等分に切る。
      ベーコンは短冊切りまたは細切りにする。
    2. A

      粒マスタード 大さじ1、はちみつ 小さじ2

      を混ぜ合わせる。
    3. スキレットまたはフライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン軽く炒める。
      ベーコンを端に寄せてカマンベールを入れる。
    4. カマンベールがとろけてきたら、2をかけてさらに1分くらい加熱する。
    5. 仕上げにブラックペッパーをふりかける。
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