調味料

アンチョビの旨味がくせになる!シーザードレッシング

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物1.3g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質1.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アンチョビの旨みが味の決め手♪野菜をもりもり食べられるドレッシングです! 1回食べたらハマります😋チーズ好きなら特に! 写真のサラダはレタスと生ハムとナッツのサラダにドレッシングをかけたものです。お好みの食材でシーザーサラダをつくってみてください♪

材料2人分

  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    粉チーズ
    大さじ1
  • A
    おろしにんにく
    2cm分
  • A
    アンチョビペースト
    2cm分
  • B
    牛乳
    大さじ1
  • B
    ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 1

    器にA マヨネーズ大さじ1、粉チーズ大さじ1、おろしにんにく2cm分、アンチョビペースト2cm分を入れ混ぜ合わせる。 B 牛乳大さじ1、ブラックペッパー適量を加えてさらに混ぜ合わせる。

    アンチョビの旨味がくせになる!シーザードレッシングの工程1
  • 2

    お好みの野菜にドレッシングをかけてお召し上がりください。 お好みで追い粉チーズと追いブラックペッパーをふるのがおすすめ。

    アンチョビの旨味がくせになる!シーザードレッシングの工程2

ポイント

もし牛乳がない時は、豆乳や水でも代用可能です♪ アンチョビペーストとおろしにんにくはチューブのものを使用しました。

作ってみた!

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