ふわっとバターが香る♪さつまいもごはん

材料3人分

• 米
  2合
• さつまいも
  200g
• 酒
  大さじ1
• 塩昆布
  10g
• 有塩バター
  15g
• ごま塩
  お好みで

作り方

• 1

  さつまいもを1.5cm幅のいちょう切りにして5分ほど水にさらす。

  
• 2

  米を研いで炊飯釜に入れ、酒を加えて2合の線まで水を入れる。

  
• 3

  水気を切ったさつまいもをのせて炊飯する。

  
• 4

  炊き上がったら塩昆布と有塩バターを入れて、さつまいもを潰さないように優しく混ぜ合わせる。

  
• 5

  器に盛り、お好みでごま塩をかける。

  

ポイント

・3合炊きの炊飯器を使用しました。 ・味付けは薄めなので、お好みでごま塩をかけて調整してください♪

作ってみた！

質問