炊くまで5分！【バター醤油さつまいもご飯】ほっくり甘～い♩

材料4人分

• 白米
  2合
• さつまいも
  250g(小2本)
• A
  醤油
  大さじ1と1/2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  和風だしの素
  小さじ1
• A
  塩
  2つまみ
• 有塩バター
  10g
• 後乗せ用有塩バター
  適宜

作り方

• 1

  さつまいもは皮ごとよく洗い、 1.5cmほどの大きさに切り、水にさらす。

  
• 2

  白米を研いで炊飯器に入れ、A 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、和風だしの素小さじ1、塩2つまみを加える。 さらに2合の目盛りまで水を注ぎ全体を混ぜる。

  
• 3

  さつまいもの水けを切って2に乗せ、 炊き込みご飯モードで炊飯する。

  
• 4

  炊き上がったら有塩バターを加えて混ぜる。 器に盛り付け、さらにお好みで後乗せ用有塩バターを乗せる。

  

ポイント

お好みでいりごまをかけても◎ 今回は「T-fal 遠赤外線高火力3DIH炊飯器 ザ・ライス 5.5合」を使用しています。 炊飯器はご使用のものの取り扱い説明書をご確認の上、安全にご使用ください。

作ってみた！

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