主食
炊くまで5分！【バター醤油さつまいもご飯】ほっくり甘～い♩
10分
炊飯時間を除く- 総費用400円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー385kcal
- 炭水化物82.8g
- 脂質3.1g
- たんぱく質6.2g
- 糖質79.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘じょっぱさがやみつき♩ しっとり甘～いさつまいもとバターの香りが相性抜群な、秋に食べたい炊き込みご飯です！ ぜひ旬のさつまいもでお試しください◎ 冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♩ 冷凍保存してもおいしく食べられます！
作り方
- 1
さつまいもは皮ごとよく洗い、 1.5cmほどの大きさに切り、水にさらす。
- 2
白米を研いで炊飯器に入れ、A 醤油大さじ1と1/2、みりん大さじ1、和風だしの素小さじ1、塩2つまみを加える。 さらに2合の目盛りまで水を注ぎ全体を混ぜる。
- 3
さつまいもの水けを切って2に乗せ、 炊き込みご飯モードで炊飯する。
- 4
炊き上がったら有塩バターを加えて混ぜる。 器に盛り付け、さらにお好みで後乗せ用有塩バターを乗せる。
ポイント
お好みでいりごまをかけても◎ 今回は「T-fal 遠赤外線高火力3DIH炊飯器 ザ・ライス 5.5合」を使用しています。 炊飯器はご使用のものの取り扱い説明書をご確認の上、安全にご使用ください。
レシピID：531864
更新日：2026/09/05
投稿日：2026/09/05
作ってみた！
milk2026/10/20 16:32
追いバターせず一度だけですが、それでも十分美味しかったです🤤というか美味しすぎてびっくりしました…！✨ 家族みんなで、特に三歳息子は食べ過ぎでは！？ってくらいもりもり食べてました！ 出汁が主張しすぎずサツマイモの甘味を活かして邪魔しない味付けで、バターも入って甘じょっぱさがたまらないです❤沢山量あっても食べられてしまうので一瞬でなくなりました🤭 次回は倍で作ってみたいです！
yaskj2026/09/08 12:43
写真はイマイチですがとても簡単に、そして美味しくできました！ お醤油の塩味、さつまいもの甘さ、バターの風味が良い感じに合っていて美味しかったです^_^ 秋を感じるレシピ、また作ります！
