主食

【塩こんぶバターさつまいもご飯】ほっこり幸せ秋ごはん♡

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5
(炊飯時間除く)
  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物90.2g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質86.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほっくり甘いさつまいも×塩こんぶの旨みがじゅわ🍠炊き立てのバターの香りがふわっと広がる1品です🧈✨ 下ごしらえ5分であとは炊飯器におまかせで完成! みんなが「いい匂い〜🤤♡」と自然と集まるほっこり幸せな秋ごはんです🍠✨

材料4人分(3〜4人分)

  • 2合
  • さつまいも
    2本(300g)
  • 黒ごま
    適量
  • A
    白だし
    大さじ3
  • A
    みりん
    大さじ2
  • B
    塩こんぶ
    5〜10g
  • B
    バター
    5〜10g

作り方

  • 1

    炊飯器に洗った米、A 白だし大さじ3、みりん大さじ2を入れ、2合の目盛り少し上まで水を加える。(目安+水大さじ4)

    【塩こんぶバターさつまいもご飯】ほっこり幸せ秋ごはん♡の工程1
  • 2

    きれいに洗ったさつまいもをのせ、炊飯する。

    【塩こんぶバターさつまいもご飯】ほっこり幸せ秋ごはん♡の工程2
  • 3

    炊き上がったらB 塩こんぶ5〜10g、バター5〜10gを加え、さつまいもを適当に崩しながら混ぜ合わせ、器に盛り黒ごまをふる。

    【塩こんぶバターさつまいもご飯】ほっこり幸せ秋ごはん♡の工程3

ポイント

〇白だしはお吸い物の表記が1:13のものを使用しています。 1:8~9の場合は大さじ4.5程度です。 〇さつまいもが大きいと中まで火が通りにくいので 小さめのさつまいもをお使いください。 〇炊飯は炊き込みモード、普通炊きどちらでも◎ ○ 新米の場合は加える水を少なめに調整してください。(目安大さじ2~0) ○今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。 お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。

作ってみた!

  • こむぎ
    こむぎ

    2026/01/20 20:59

    美味しかったので塩昆布バターさつまいもご飯🍠リピです♡ さつまいもと白だし入れて炊いたご飯に塩昆布とバターを加えるだけ😊✨ とっても美味しかったです😊💓 cotoさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(【塩こんぶバターさつまいもご飯】ほっこり幸せ秋ごはん♡)
  • すみれ
    すみれ

    2025/12/23 19:48

    半量で。でもさつまいもが立派でさつまいもだけ倍量🍠💦 バター5gだと足りなかったかも? でも塩昆布の旨みが良いアクセントになってて美味しかったです✨️
    すみれの作ってみた!投稿(【塩こんぶバターさつまいもご飯】ほっこり幸せ秋ごはん♡)
  • こむぎ
    こむぎ

    2025/12/15 19:37

    レシピ見た時から食べたかったこちらのレシピ✨半量で作りました🎶 さつまいも🍠にバター🧈に塩昆布、とっても美味しかったです😆💓食べ過ぎてしまいます😙 cotoさん、とっても美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(【塩こんぶバターさつまいもご飯】ほっこり幸せ秋ごはん♡)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら