
4月~6月にかけて旬のおかひじきをさっぱり!美味しくいただきます! 低カロリーですし、ごま油を無しにしてダイエットレシピにもなります。
下準備
おかひじきをしっかり水洗いしておく。おかひじきは根本の硬い部分を切ったほうが食感がよい。

沸騰したお湯にひとつまみの塩を入れ、おかひじきを入れる。1分~1分半程度茹でたらすぐに冷水に浸してから粗熱を取り、水分を切る。

ツナ水煮缶の水分切って、①にのせる。ポン酢、鶏ガラスープの素、ごま油を混ぜ合わせたタレをかける。

おかひじきはとにかくゆですぎないこと! しゃきしゃき食感をキープして楽しんでください♪
レシピID:438958
更新日:2022/06/12
投稿日:2022/06/12