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みぃさん♪こんばんは(*´`)っ且 レシピを見て下さって、作って下さりありがとうございます🙇 ビニール袋、お役に立てて嬉しいです✨ みぃさんのお口に合って、美味しく食べて頂けて感激です😆❤ 寒い日が続いているので、風邪やインフルエンザなど引かれないようにご自愛くださいね🍀
ビニール袋で楽チン！ザクザク食感＊ササミでクリスピーチキン
メルちゃん〜♪お疲れ様です(*´`)っ且 旦那様にそんなに気に入って貰えたなんてめちゃくちゃ嬉しい〜✨✨ でも、大晦日って長い(笑)その間に絶対変わりそう(笑) 今年は暖冬で雪が本当に少ないそうなのだけど、そちらはどうですか？ 風邪やインフルエンザなど引かないように気をつけてね！！ こちらこそいつも本当にありがとう♡♡
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2019.05.23
分類主菜
調理時間： 10分（車麩を戻す時間は除く）
ID375902
乾物を使って簡単・時短料理。
買い置き出来る乾物を利用して車麩でピカタを作りました。
フワッと焼き上げたピカタにトロッと野菜のあんかけをかけていただきます。お弁当にもおすすめです！
| 車麩 | ２枚 | |
|
A
|
醤油 | 大さじ1/2 |
|
A
|
生姜すりおろし | 小さじ1 |
|
A
|
にんにくすりおろし | 小さじ1 |
|
A
|
水 | 100cc |
|
B
|
昆布茶 | 小さじ1 |
|
B
|
醤油 | 大さじ1 |
|
B
|
酒 | 大さじ2 |
| ネギ | 1/2本 | |
| しいたけ | 2枚 | |
| えのき茸 | 1束 | |
| 人参 | 1/2本 | |
| 片栗粉 | 小さじ1(大さじ1の水で溶いておく。) | |
|
B
|
水 | 200cc |
醤油 大さじ1/2、生姜すりおろし 小さじ1、にんにくすりおろし 小さじ1、水 100cc
を合わせた液に水切りした車麩を漬ける。
昆布茶 小さじ1、醤油 大さじ1、酒 大さじ2、水 200cc
を加えて沸騰したら水溶き片栗粉を加えてトロミを付け火をとめる。
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