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かんたん!自家製黒みつ

5
黒みつの
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2017.06.03

分類デザート

調理時間: 5分(冷却時間は除く)

ID164049

はっとりみどり

カラダ想いの簡単家庭料理

黒糖と水を煮詰めるだけ!和風のプリンや白玉にかけてお使いください。

黒みつ

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材料
黒糖 50g
50ml
作り方
Point!
黒砂糖と水は1:1。必要に応じて分量の増減をしてください。ただし、煮詰める必要があるため、最低限の水分が必要です。まずは、レシピの分量でお試しください。
  1. 鍋に黒糖と水を合わせて強火にかけ、沸騰したら火を弱めて、5分程度煮ます。黒糖が完全に溶けて、ぶくぶくしてきたたら火を止めて、冷まし完成。時々、ヘラで混ぜながら、焦げないように注意してください。
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