「肉より美味しい！ なす丼」の作ってみた！一覧

第4弾 先ずは別動画で茄子の乱切りを確認。 いざ、茄子丼へ。 途中、塗した片栗粉がフライパンのなかで残る？玉になる、、 などもありましたが、始めて1時間超。 最後にネギといりゴマを乗せてようやく完成！ 少し濃過ぎたかな、と思いつつも妻からは本当に美味しい！の一言、頂けました！！ 多めに作った残りは翌日のランチでも妻が食べてくれました。 11月12日 新米パパ

ニンニクの代わりに生姜を入れ、ネギを散らして食べました。 とっても美味しかったです！