副菜

【家族が大絶賛♡】うますぎる…旨もろこし♡

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物37.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質35.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

家族にも、また作って♡とリクエストされた とうもろこしレシピ♡ インスタグラムでも人気で何名もの方から、つくれぽをいただき、リピ決定ー!と言われた、自信作です♪ 簡単なのに、しっかり下味! おかわりレシピになります◎ 食べた人にしかわからない美味しさ♡ 是非お試しください♪ 動画も載せています☺︎ イメージしやすくなると思うので、是非ご覧ください♪

材料2人分

  • とうもろこし
    1本
  • 片栗粉
    大さじ2
  • A
    本みりん
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    めんつゆ(2倍濃縮)
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • 青のり
    大さじ1

作り方

  • 1

    とうもろこしを皮1枚残して、耐熱袋に入れ、600wの電子レンジで2分加熱する。

    【家族が大絶賛♡】うますぎる…旨もろこし♡の工程1
  • 2

    ボウルにA 本みりん大さじ1、醤油大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1/2、砂糖大さじ1/2を混ぜる。

    【家族が大絶賛♡】うますぎる…旨もろこし♡の工程2
  • 3

    とうもろこしの皮とヒゲを取り、3等分し、縦に4等分する。

    【家族が大絶賛♡】うますぎる…旨もろこし♡の工程3
  • 4

    袋にとうもろこしと片栗粉を入れ、振ってよく絡める。

    【家族が大絶賛♡】うますぎる…旨もろこし♡の工程4
  • 5

    フライパンに油(分量外)か表面に行き渡る入れ、揚げ焼きにし、カリッとなったら、余分な油を拭き取る。

    【家族が大絶賛♡】うますぎる…旨もろこし♡の工程5
  • 6

    火を止め、【工程2】で合わせた調味料を加え、よく絡めて、青のりをふりかける。

    【家族が大絶賛♡】うますぎる…旨もろこし♡の工程6

ポイント

・とうもろこしをレンチンすることで、切りやすくなります! ・片栗粉をまぶすと味が絡みやすくなります。 ・タレを絡める前に、しっかり油を拭き取ってください。

作ってみた!

  • キトリ
    キトリ

    2022/08/03 21:43

    七味降ったら、ピリッとして、更に美味しかったです。簡単なのでリピしたいです。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら