【火を使わない！】コーン入り♪濃厚カレードリア

• 20分

材料2人分

• 玉ねぎ
  小1個
• 合い挽き肉
  100g
• 小麦粉
  大さじ3
• A
  カレールウ
  1カケ
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  バター
  10g
• A
  牛乳
  400ml
• A
  コーン缶
  1/2缶
• 卵
  2個
• パセリ
  適量
• ご飯
  400g
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 下準備
  玉ねぎは薄切りにしておく。

  
• 1

  耐熱ボウルに玉ねぎ、合い挽き肉、小麦粉を入れ混ぜる。小麦粉が馴染んだらA カレールウ1カケ、顆粒コンソメ小さじ1、バター10g、牛乳400ml、コーン缶1/2缶を入れてよく混ぜる。

• 2

  ラップはせずにレンジで600W7分加熱する。よく混ぜて再度600W3分加熱する。混ぜたらご飯盛った器にソースをのせ、ピザ用チーズをかける。中央にくぼみをつくり、卵を割り入れる。

  
• 3

  トースターでチーズに焦げ目がつくまで2〜3分加熱する。パセリを振る。

ポイント

ソースを混ぜるときは底からよく混ぜてください＾＾ またトースターの焼き時間はお好みで調整してください〜♪

作ってみた！

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