Name: なめこあんかけオムライス│白だし香るやさしい味わいの一皿
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ごはん 400g; 鶏ももミンチ肉 100g; 玉ねぎ 1/4個; バター 10g; 濃口醤油 小さじ2; 塩・こしょう 各適量; 卵 4個; 塩・こしょう 各適量; サラダ油 小さじ4; なめこ 100g; 水 200ml; 白だし 大さじ2; みりん 大さじ1; 片栗粉 小さじ2; 水 大さじ1; 大根 200g; 大葉 2枚

主菜

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副菜

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ごはん

鶏ももミンチ肉

玉ねぎ

バター

濃口醤油

塩・こしょう

サラダ油

なめこ

白だし

みりん

片栗粉

大根

大葉

主食

ごはんもの

オムライス

ひき肉

鶏ひき肉

お昼ごはん

秋野菜

なめこあんかけオムライス│白だし香るやさしい味わいの一皿

管理栄養士・料理家

厚生労働省

管理栄養士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

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