Name: もやしと豆腐たっぷり♩コクうま豆乳担々スープ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 150g; 豆板醤 小さじ1/2; おろしにんにく・生姜 各小さじ1/2; もやし 1袋(200g); にら 1/2束(50g); 木綿豆腐 200g; 水 300ml; 無調整豆乳 300ml; 醤油麹・味噌 各大さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1; すりごま 大さじ3; 塩・こしょう 少々; ごま油 小さじ2

主菜

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主食

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豚ひき肉

豆板醤

おろしにんにく・生姜

もやし

にら

木綿豆腐

無調整豆乳

醤油麹・味噌

鶏がらスープの素

すりごま

塩・こしょう

ごま油

汁物

汁もの・スープ

担々スープ

ひき肉

豆乳

もやしと豆腐たっぷり♩コクうま豆乳担々スープ

麹料理家・栄養士・腸活アドバイザー

埼玉

栄養士

NPO法人発酵文化推進機構

発酵食品ソムリエ

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もやしと豆腐たっぷり♩コクうま豆乳担々スープの作ってみた！一覧

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