「メカジキと茄子とおくらのエスニック炒め」の作ってみた！一覧

お魚が食べたくて手に入りやすいメカジキを買ったのでこちらのレシピで作りました😊✨ 茄子柔らかでおくらはシャキッと歯ごたえもあってナンプラーのエスニックな感じがとても美味しかったです😋💕 藤本マキさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨

メカジキは塩麹で下味をつけました🐟 臭みもなく、ふっくら♪ エスニックな味付けがオクラによく合う❣️食感もよくて、メインのメカジキよりハマってしまいました🤭💕