Name: ごはんがすすむ♪豚肉とさつま芋と蓮根の甘辛炒め
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚薄切り肉 200g; 塩、胡椒 少々; さつま芋 200g; 蓮根 200g; 酒、みりん、醤油 各大さじ1と1/2; 砂糖 小さじ1; すりおろしにんにく 小さじ1/2; 片栗粉 小さじ1/2; サラダ油 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【天才的に旨い！鶏肉のオニオンポン酢ソテー】玉ねぎソースが◎

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

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豚薄切り肉

塩、胡椒

さつま芋

蓮根

酒、みりん、醤油

砂糖

すりおろしにんにく

片栗粉

サラダ油

炒めもの

甘辛味

ご飯が進む

さつまいも

豚肉

ごはんがすすむ♪豚肉とさつま芋と蓮根の甘辛炒め

料理研究家・栄養士・豆腐マイスター

神奈川

栄養士

NPO法人日本食育協会

豆腐マイスターアドバンス

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