Name: 栄養満点♪腸活にも！【デトックスキムチスープ】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚しゃぶしゃぶ用肉 100g; 胡椒 適量; 木綿豆腐 150g; 豆もやし 1/2袋; にら 1/2束; 切り干し大根 10g; キムチ 100g; 水 600ml; 鶏がらスープの素 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; 砂糖、おろしにんにく 各小さじ1; すりごま 大さじ1; サラダ油 大さじ1/2

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【天才的に旨い！鶏肉のオニオンポン酢ソテー】玉ねぎソースが◎

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

焼くだけ簡単！【鶏むね肉のガーリック醤油】しっとりコクうま♡

豚しゃぶしゃぶ用肉

胡椒

木綿豆腐

豆もやし

にら

切り干し大根

キムチ

鶏がらスープの素

醤油

砂糖、おろしにんにく

すりごま

サラダ油

汁物

汁もの・スープ

腸活

具だくさん

ピリ辛

栄養満点♪腸活にも！【デトックスキムチスープ】

料理研究家・栄養士・豆腐マイスター

神奈川

栄養士

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