デザート

ホットケーキミックスで♪卵不使用で作る本格チョコワッフル

Name: ホットケーキミックスで♪卵不使用で作る本格チョコワッフル
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; ココアパウダー 大さじ1; 絹ごし豆腐 150g; チョコチップ 30g; 本みりん 大さじ1

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15分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間

エネルギー280kcal
炭水化物50.2g
脂質5.8g
たんぱく質6.5g
糖質48.5g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

かる～い食感のアメリカンタイプとパン生地でつくるベルギー風のワッフル。ベーキングパウダーかイーストを使うかで食感や見た目が異なるのでちょっと面白いですよね。どちらも大好きですが、どうしても選ぶのであればマネケンみたいなベルギー風のワッフルの方が好みです… ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を使えば、パン生地のような食感になるので作る時間も手間も大幅に短縮。焼き立てはサクッとしてるけど、時間をおくとしっとりします。(個人的には翌日に食べる方が好みです) 思い立ったタイミングで作れるのがありがたいな～と思いつつ、おやつの時間を楽しんでいます。