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スティック付きのワッフルで食べやすくかわいさもアップ。 トッピングも色々楽しめます!
甘さは控えめです。お好みでザラメを入れたりしても美味しいです。
・牛乳を人肌に温める。 ・バターをレンジで溶かす。
ボウルに強力粉と薄力粉をふるい入れ、砂糖、ドライイースト、塩を入れ混ぜ合わせる。
①に卵、はちみつ、人肌に温めた牛乳を加えよく混ぜ、溶かしバターを加え混ぜ合わせラップをかけ温かいところで30分発酵させる。
ワッフルベーカーにバターを塗り、スティックを置く部分に生地を少し入れスティックを置き、生地を流し入れ焼く。
チョコレートは細かく刻み湯せんで溶かし、ワッフルにつけアザランなどお好みのトッピングをする。
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2024/07/19
大迫 祐子
おうちごはんをおしゃれによりおいしく食べるために 「ヒトテマ」を大切にしています。 大学時代は建築を学び、店舗デザイナーとしても働いています。 そのため色合いや盛り付けにこだわった料理を得意としています。 シンプルだけど素敵な食卓を。