チョコがけワッフルスティック

45

2018.01.15

分類デザート

調理時間: 45分(発酵時間は除く。)

ID 221736

大迫 祐子

ふだんの食卓を「ヒトテマ」加えておしゃれに。

スティック付きのワッフルで食べやすくかわいさもアップ。
トッピングも色々楽しめます!

ワッフル インスタ映え バレンタイン チョコレート

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材料(7〜8個分)
●ワッフル
強力粉 50g
薄力粉 100g
牛乳 150cc
1個
無塩バター 50g
砂糖 50g
はちみつ 20g
ドライイースト 小さじ2
ひとつまみ
●トッピング
チョコレート 100g
アザランなど 適量
作り方
Point!
甘さは控えめです。お好みでザラメを入れたりしても美味しいです。
  1. ・牛乳を人肌に温める。
    ・バターをレンジで溶かす。
  2. ボウルに強力粉と薄力粉をふるい入れ、砂糖、ドライイースト、塩を入れ混ぜ合わせる。
  3. ①に卵、はちみつ、人肌に温めた牛乳を加えよく混ぜ、溶かしバターを加え混ぜ合わせラップをかけ温かいところで30分発酵させる。
  4. ワッフルベーカーにバターを塗り、スティックを置く部分に生地を少し入れスティックを置き、生地を流し入れ焼く。
  5. チョコレートは細かく刻み湯せんで溶かし、ワッフルにつけアザランなどお好みのトッピングをする。
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