トマト缶で簡単♪暗殺者のパスタ
投稿日2023/03/09
更新日2023/03/09
調理時間15分
話題の「暗殺者のパスタ」を手軽にトマト缶で！ トマトペーストより、家に常備してあるトマト缶で作れたらいいなと思い作りました。 簡単なのに濃厚で本格的な味わいです♪ フライパン１つで作れ、後片付けも楽チンなので、ランチは勿論、忙しい時の夕食などにもピッタリ！ 洗い物が少ないのも嬉しいポイントです＾＾ 茄子を加えたり、お子さん用に唐辛子は抜きにしてウインナーを入れたり…アレンジもできるのでお好みで楽しんで下さい。
材料2人分
- スパゲッティー200g
- カットトマト缶1缶(約400g)
- 玉ねぎ1/2玉
- ベーコン2～3枚
- にんにく2片
- 唐辛子(輪切り)お好みで
- オリーブオイル大さじ2
- A塩小さじ1/8
- Aコンソメ顆粒大さじ1
- トマトケチャップ大さじ1
- 塩コショウ少々
作り方
ポイント
パスタはフライパンにしきつめたら、焼き色がつくまでは触らず放置です！焦げても大丈夫なので、慌てずに安心して焦がして下さい＾＾ 水を加えてからは、時折かけ混ぜてスパゲッティー同士がくっつかないようにして下さい。 今回は茹で時間５分のパスタを使用しています。
- 1
にんにくをみじん切りに刻む。
- 2
- 3
フライパンを中火で火にかけ、オリーブオイルをしいてにんにく、唐辛子(輪切り)を加えて炒める。
- 4
にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎ、ベーコンを加えてほんのりきつね色になるまで炒める。
- 5
フライパンにカットトマト缶を加える。
- 6
続いて半分に折ったスパゲッティーを加え、強火にする。
- 7
麺にソースを絡ませながら、フライパンの底にしきつめるようにして広げ、暫くこのまま置いておく。
- 8
スパゲッティーに焦げ目がついたらひっくり返し、全体に焦げ目がつくように炒める。
- 9
残ったトマト缶の容器に同量の水を入れる。
- 10
全体に焦げ目がついたら、水とA 塩小さじ1/8、コンソメ顆粒大さじ1を加え、時折かき混ぜながら強火で５分煮込む。
- 11
水分が飛んで、パスタにソースが程よく絡んだら、仕上げにトマトケチャップと塩コショウで味を整える。
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質問
作ってみた!
9684672024/11/14 02:17
旨辛で濃厚で最高でした。
10462702024/09/29 14:08
ニンジンとエノキをプラスして、タマネギは多めに入れました また作ります！
夜子2024/09/23 16:55
簡単なのにじっくり煮込んだみたいに濃厚で美味しい！ 夫も絶賛でした。 うちにあるのが７分茹でタイプのスパゲッティだったので、工程10では７分茹でました。アルデンテでちょうど良かったです。
のりのり☆2024/06/27 14:56
材料は冷蔵庫にあるものでナスと🍆ウィンナー＆カマンベールチーズ🧀で作りました✨とても美味しく簡単にトマト缶でパスタが作れて良かったです🤤レシピありがとうございます꒰＊ᵕ̤ᴗᵕ̤꒱𓂃꙳⋆ ˖
腹減り太郎2023/12/17 12:04
美味しかった！！リピートします！
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⳹ 貪欲なワーママが作る時短レシピ ⳼ ✅レンチン&ワンパン簡単レシピ ✅子どもも喜ぶ野菜レシピ ✅楽ちんおやつ ・身近な食材を使い、仕事や育児の合間や、やる気のない時でも作れる簡単レシピを紹介しています ・子どもがモリモリ食べれる野菜レシピも得意 ・カフェで働いており、お菓子作りも大好きです レンチンやワンパンで作れるレシピが多いので、働くママさんは勿論、料理初心者の方や苦手意識がある方にも、作る楽しさをお届けできれば嬉しいです。 忙しい日々の中に、笑顔溢れる食卓作りのお手伝いができますように。 【プロフィール】 フルタイムで働く2児の母。 忙しくても料理に育児、節約、自分時間も諦めたくない貪欲なワーママ(笑) 育児と仕事の合間に、いかに手抜きしながら美味しい料理を生み出せるか日々奮闘しています。調理師免許、野菜Jrソムリエの資格所持。 Instagram https://www.instagram.com/emyo_recipe/ 趣味のお菓子作りやキャラフード https://www.instagram.com/emyo22/
