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    主食

    トマト缶で簡単♪暗殺者のパスタ

    • 投稿日2023/03/09

    • 更新日2023/03/09

    • 調理時間15

    話題の「暗殺者のパスタ」を手軽にトマト缶で! トマトペーストより、家に常備してあるトマト缶で作れたらいいなと思い作りました。 簡単なのに濃厚で本格的な味わいです♪ フライパン1つで作れ、後片付けも楽チンなので、ランチは勿論、忙しい時の夕食などにもピッタリ! 洗い物が少ないのも嬉しいポイントです^^ 茄子を加えたり、お子さん用に唐辛子は抜きにしてウインナーを入れたり…アレンジもできるのでお好みで楽しんで下さい。

    材料2人分

    • スパゲッティー
      200g
    • カットトマト缶
      1缶(約400g)
    • 玉ねぎ
      1/2玉
    • ベーコン
      2~3枚
    • にんにく
      2片
    • 唐辛子(輪切り)
      お好みで
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • A
      小さじ1/8
    • A
      コンソメ顆粒
      大さじ1
    • トマトケチャップ
      大さじ1
    • 塩コショウ
      少々

    作り方

    ポイント

    パスタはフライパンにしきつめたら、焼き色がつくまでは触らず放置です!焦げても大丈夫なので、慌てずに安心して焦がして下さい^^ 水を加えてからは、時折かけ混ぜてスパゲッティー同士がくっつかないようにして下さい。 今回は茹で時間5分のパスタを使用しています。

    • 1

      にんにくをみじん切りに刻む。

      工程写真
    • 2

      玉ねぎをみじん切りに刻み、ベーコンは千切りにする。

      工程写真
    • 3

      フライパンを中火で火にかけ、オリーブオイルをしいてにんにく、唐辛子(輪切り)を加えて炒める。

      工程写真
    • 4

      にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎ、ベーコンを加えてほんのりきつね色になるまで炒める。

      工程写真
    • 5

      フライパンにカットトマト缶を加える。

      工程写真
    • 6

      続いて半分に折ったスパゲッティーを加え、強火にする。

      工程写真
    • 7

      麺にソースを絡ませながら、フライパンの底にしきつめるようにして広げ、暫くこのまま置いておく。

      工程写真
    • 8

      スパゲッティーに焦げ目がついたらひっくり返し、全体に焦げ目がつくように炒める。

      工程写真
    • 9

      残ったトマト缶の容器に同量の水を入れる。

      工程写真
    • 10

      全体に焦げ目がついたら、水とA 塩小さじ1/8、コンソメ顆粒大さじ1を加え、時折かき混ぜながら強火で5分煮込む。

      工程写真
    • 11

      水分が飛んで、パスタにソースが程よく絡んだら、仕上げにトマトケチャップと塩コショウで味を整える。

      工程写真
    レシピID

    456284

    質問

    作ってみた!

    • のりのり☆
      のりのり☆

      2024/06/27 14:56

      材料は冷蔵庫にあるものでナスと🍆ウィンナー&カマンベールチーズ🧀で作りました✨とても美味しく簡単にトマト缶でパスタが作れて良かったです🤤レシピありがとうございます꒰*ᵕ̤ᴗᵕ̤꒱𓂃꙳⋆ ˖
    • 腹減り太郎
      腹減り太郎

      2023/12/17 12:04

      美味しかった!!リピートします!
    • 748468
      748468

      2023/06/24 10:45

      茹でずに焦がす?ちょっと不安でしたが、濃いめの味付けのトマトスパゲティ出来ました。大人の味ですね。
    • チョメ奴
      チョメ奴

      2023/06/23 13:37

      どこから出たんだろうと思うくらいに濃縮された旨味と深みのある味わいはまさに「暗殺者のパスタ」と呼ぶにふさわしい美味しさでした。 #Nadiaで作ってみた!
    • らむね
      らむね

      2023/05/01 15:45

      日曜日のお昼ご飯に作りました!! とっても美味しかったです!

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