主食
5分で完成♪とろたま明太ごはん
投稿日2023/11/27
更新日2023/11/27
調理時間5分
パパッと簡単に作れちゃうので疲れてる時や忙しい時におすすめ！ とろっとろの卵あんがご飯にたっぷり絡んでとっても美味しいです🤤
材料1人分
- A水150ml
- A白だし大さじ1
- A醤油小さじ1
- A片栗粉小さじ1
- 卵1個
- ご飯1人分
- 辛子明太子20g
- 刻みネギ適量
作り方
ポイント
辛子明太子や刻みネギは無しでも美味しいです♪
- 1
フライパンにA 水150ml、白だし大さじ1、醤油小さじ1、片栗粉小さじ1を入れて中火で熱し、とろみがつくまで混ぜる。
- 2
煮立たせた状態で溶きほぐした卵を回し入れる。15秒ほど待ってから菜箸でざっくり混ぜ、半熟状にする。
- 3
器にご飯を盛り、②をかけ、皮を取った辛子明太子、刻みネギをトッピングする。
レシピID
472617
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「明太子」の基礎
- Artist
PATTIE◎
料理家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
